Tomaten-Gulasch zum reinlegen
Der Tomaten-Gulasch ist nix für Fleischverweigerer, auch wenn er sehr viele Tomaten enthält. Trotz viele neuer vegetarischer Rezepte kommt in das klassische Gulasch eben auch
Schlagwort: Kochen
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Grünkohleintopf im November
Trübes, kaltes Wetter verbunden mit einer an sich dunklen Jahreszeit. Idealer Voraussetzungen für die klassischen Grünkohleintopf.
Gewürze als Abenteuer
Beim Kochen sind Gewürze ein wichtiger Bestandteil. Sie entführen einen in fremde Welten. Ohne sie würden die meisten Sachen nur fade schmecken.
Thermomix aus der Hölle
Glaube versetzt Berge. Doch auch wenn Vorwerk weiterhin an sein Wundergerät Thermomix glaubt, scheint dessen Zenit bereits überschritten zu sein.
Entzaubertes Tütenzeugs
Bei uns zu Hause wird eigentlich immer frisch gekocht. Ravioli aus der Dose wie am letzten tag auf Borkum sind die absolute Ausnahme. Auf Tütenzeugs
Das veränderte Rezept
Klar koche ich gerne. In der Agentur manchmal vor Wut auf Grund nerviger Kunden, ansonsten aber was leckeres zu Hause. Meistens nach Rezept — wobei
Ungekocht bleibt geistig arm
Bis Donnerstag wusste ich nicht, wer Lena Gerke ist. Laut Süddeutsche Zeitung irgend so ein deutsches Modell im Alter von 28 Jahren. Angesiedelt in einer
Essen und Selbstbestimmung
Essen hat für mich unbedingt etwas mit Selbstbestimmung zu tun. Die meisten von uns kenne sich er noch den Spruch aus Kindertagen „Es wird gegessen,
Kochen — Leidenschaft und Wut
Der Beginn meines Studiums markierte auch in mehrfacher Hinsicht einen Wendepunkt in meinem Leben. Zu Hause wohnen lag hinter mir, eine fremde Stadt vor mir
Soylent Food
Essen ist für ich mehr als nur Nahrungsaufnahme. Ist ein Ereignis, im großen wie auch kleinen Kreis. Entsprechend genieße ich es. Zum essen gehört für