Ruhe vor der Quiche
Reden von Andrea Nahles und und eine Quiche Lorraine haben etwas gemeinsam. Beide können einem schwer im Magen liegen.
Kategorie: Rezepte
Nicht nur gut und gerne essen, sondern auch kochen. Ob das dann auch gut ist, ist nicht Zufall, sondern liegt oft auch am Rezept. Besonders gelungene Exemplare werden hier als Trophäe ausgestellt. Wer mutig genug ist, begibt sich selber auf die Pirsch oder kocht einfach nach. Zumindest sofern er kochen kann.
Weiterlesen
Andalusische Aioli ohne Ei
Über drei Jahre, vermutlich sogar vier Jahre. So lange bin ich im Besitz des Zaubertranks. Wobei es eigentlich kein Zaubertrank ist, sondern die weltbeste Aioli.
Asiatische Fischstäbchen-Wraps
Ein Rezept mit Wraps und Ingwer hört sich schon mal gut an. Nur der Seelachs, den man in der Pfanne anbraten sollte, störte. So kam
Rezept Hähnchen Pizza Augusta
Mindestens einmal pro Woche sollte ein erwachsener Mensch Pizza essen. Genau so oft steht vor unserem Supermarkt der Hähnchengrill. Die idealen Gelegenheit, beides zu verbinden
Käsekuchen Muffins
In einem Zweipersonenhaushalt ist es mit Kuchen und Torten so eine Sache. Klassische Sahnetorte kommen bei uns grundsätzlich nicht auf den Tisch, allein schon wegen
Weltbeste Schokoladen-Muffins
Einen Bogen zu schlagen von Wargames über den Kölnpfad bis hin zu Muffins klingt abenteuerlich, ist aber möglich. Wie nachfolgende bewiesen wird.
Modifizierte Mexikaner
Das M-Wort löst, wie wir mittlerweile wissen, merkwürdige Zuckungen beim US-Präsidenten-Darsteller Donald Trump aus. Ich für meinen Teil habe keine Vorbehalte in Bezug auf Mexikaner,
Gerolltes Huhn
Die Vereidigung von Donald Trump zum 45. Präsidenten der USA gestern muss ich erstmal verdauen. Noch schwirrt mir zu viel im Kopf herum als das
Das veränderte Rezept
Klar koche ich gerne. In der Agentur manchmal vor Wut auf Grund nerviger Kunden, ansonsten aber was leckeres zu Hause. Meistens nach Rezept — wobei
Hefe ist ein kleines Biest – das 1×1 des fluffigen Teiges
Bisher habe ich mich immer einer Illusion hingegeben. Wer lesen kann, der kann auch kochen. Davon war ich felsenfest überzeugt — na ja, fast jedenfalls.