Nach dem ich bisher über Monate für bestimmte HTML-Sonderzeichen immer mit Text-Clips gearbeitet habe, die auf meinem Desktop rumflogen, habe ich es heute endlich geschafft, daraus kleine AppleScripte zu machen, die die entsprechenden Entities automatisch einfügen. So sieht dann der Schreibtisch gleich ordentlicher aus.
Allerdings war es recht mühsam, sich die einzelnen Befehle für das Basisskript zusammen zu suchen. Es sollte ein String in die Zwischenablage kopiert und von dort aus in die gerade aktive Anwendung kopiert werden. Im Netzt finden sich zwar haufenweise Tipps, aber erst wenn alle einzelnen Puzzelteile zusammen gesetzt werden ergibt sich daraus dann folgendes:
set target_app to (path to frontmost application as Unicode text)
tell application target_app to activate
set the stored_text to "xyz"
set the clipboard to the stored_text
tell application "System Events"
keystroke "v" using command down
end tell
Statt xyz kann jeder beliebige Text eingesetzt werden, der dann über die Zwischenablage in die aktive Anwendung kopiert wird.

in Textbausteine mit Applescript - absatzsetzer.de:
[...] Eher zufällig stieß ich kürzlich auf eine Applescript, das nicht nur, aber auch bei der Arbeit mit InDesign gute Dienste leisten kann. Es handelt sich also nicht um ein Script für InDesign, das aus der InDesign-Script-Palette aufgerufen wird. Wer immer wieder auf gleichlautende Texte zurückgreifen muss, kann diese natürlich mit “Platzieren” importieren, kann mit einem Snippeta arbeiten oder mit einer Bibliothek. Aber wenn man nur gleiche Texte in unterschiedlichen Situationen verwenden will (und, wie gesagt, nicht nur in InDesign) so geht das einfacher mit diesem Script von Thomas Boley auf widbits.de Um dieses Script leicht zugänglich zu haben, kann man sich, sofern nicht schon geschehen, das Scriptmenu in die Menüleiste installieren und das Script dann dort aufrufen. Dazu bietet Apple auf seiner Website entsprechende Informationen und ein kleines Script, das das Einrichten des Scriptmenüs übernimmt. [...]