Schlagwort: Pizza

Rezept Hähnchen Pizza Augusta

Rezept Hähnchen Pizza Augusta

Mindestens einmal pro Woche sollte ein erwachsener Mensch Pizza essen. Genau so oft steht vor unserem Supermarkt der Hähnchengrill. Die idealen Gelegenheit, beides zu verbinden zu einer Pizza Augusta. […]

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Essen für vier Euro

Essen für vier Euro

Wenn es freitags etwas stressiger wird und DER CHEF und ich keine Lust darauf haben, selber zu kochen, entscheiden wir uns schon mal, spontan essen zu gehen. Das kann gut gehen, manchmal gibt es aber auch Reinfälle. Der letzte dieser Art war an einem Dienstag. […]

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Mach mich Pizza

Mach mich Pizza

Zugegeben, ich kannte das Vapiano bisher nur am Rande, aus einem Zeitungsartikel und weil DER CHEF dort einmal mit einer Kollegin essen war. Bedingt durch eine Veranstaltung heute Abend auf der anderen Rheinseite (Dienstag ist immer Visa-freier Tag) beschlossen DER CHEF und ich daher, mir etwas Nachhilfe in Bezug auf die italienische Küche zu gönnen. […]

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Perfekte Pizza

Perfekte Pizza

Die perfekte Pizza gibt es nicht fertig aus der Kühltruhe im Supermarkt. Man kann sie häufig bei einem guten Italiener (der auch gerne anderer Nationalität sein kann, denn bei einer Pizza kommt es darauf an, ob man sein Handwerk versteht) bekommen, selten aber zu Hause.
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Der Don ist großzügig

Der Don ist großzügig

Es gibt selten Momente, wo der heimische Kühlschrank nicht das hergibt, was man gerade essen möchte. Momente, in denen man eigentlich gar nicht kochen möchte. Sprechen wir es ruhig aus, es sind Tage, an denen man einfach zu faul zu kochen ist.
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Missverstanden

Missverstanden

Das schwule Puddingteilchen unterhält sich mit dem tätowierten Arm. Heute Abend schon was vor, oder sollen wir uns zusammen was reinschieben? Ich hätte da noch eine Pizza im Tiefkühlfach.

Die Provinzkönige

Die Provinzkönige

Eine gute Pizza ist entweder selbstgemacht oder stammt vom Italiener des Vertrauens, keinesfalls aber aus der Tiefkühltruhe. Sollte die Tiefkühlpizza „wie beim Italiener” schmecken, dann sollte dringend die Pizzeria gegen ein besseres italienisches Restaurant austauschen. In der Regel ist eine Tiefkühlpizza genauso weit von einer richtigen Pizza wie, sagen wie mal, ein Provinzblatt von einer überregionalen Tageszeitung. In beiden Fällen stimmen die Zutaten nicht und hinterher bleibt ein merkwürdiges Resthungergefühl über – satt, aber nicht zufrieden. […]

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Karibische Pizza

Karibische Pizza

Sommer, Sonne gute Laune. Noch besser wird die gute Laune mit der richtigen Pizza. Pizza? War das nicht das langweilige Teil vom Italiener um die Ecke? Ist das nicht die tiefgefrorene Teigscheibe mit dem aufgesprühten Belag? Das große Geheimnis: Pizza läst sich auch prima selber machen. Von den über 1000 Rezepten, die es gibt, ist das folgende sicher eines der besten: […]

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über Thomas Boley

Geboren wurde ich im Jahre des Herren 1971 in Wesel am Niederrhein – die Kommentare an dieser Stelle bezüglich des Bürgermeisters bitte verkneifen! Mein Verhältnis zu dieser Stadt würde wohl den Umfang dieser Seite sprengen. Nur soviel sei gesagt: Es ist durchaus durchwachsen, worin es sich aber nicht von meinem Verhältnis zu Bielefeld unterscheidet. Nach dem üblichen Werdegang (Kindergarten, Schule, Abitur, Zivildienst) und den üblichen jugendlichen Irrungen und Wirrungen verschlug es mich zum Studium nach Bielefeld verschlagen. 18 Jahre später ging es dann zurück an den Rhein, in die Domstadt Köln. mehr erfahren