Aufgesetzt

Nach dem wir letzte Woche Woche die Brombeeren geerntet hatten, ging es heute daran, diese zu verarbeiten. Wir hatten uns ja zum Ziel gesetzt, daraus Aufgesetzten zu machen. Neben den Brombeeren kam noch Kandiszucker, eine Zimtstange und Korn in die Flasche. Das Ergebnis werden wir leider erst in 10 bis 12 Wochen haben – so lange muss das ziehen. Ich bin auf jeden Fall jetzt schon ziemlich gespannt. Mein Onkel hat uns mal einen Aufgesetzten serviert, der gut 20 Jahre alt war – einfach fantastisch.

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